Zamestnanec odesel uprostred smeny

Tak dneska dalsi sok. Zrovna si sedim v klidu na party u znamych. Najednou vidim na WhatsApp, ze jeden zamestnanec pise, ze ten druhy se kterym je na smene odesel. Ze tam zustal v praci sam a blizi se rush hour (hodina kdy je nejvice objednavek). Nechapu o co jde. Nechapu proc odejde presne pred … Continue reading Zamestnanec odesel uprostred smeny Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/12/10/zamestnanec-odesel-uprostred-smeny/

      

Hledame akcniho grafika

Cas od casu potrebujeme upravit nejaky screen v nasem softwaru na pizzu. Chtel bych najit nekoho kdo je schopen velmi rychle reagovat s navrhy. Kvuli casovemu posunu idealne pracuje v noci ceskeho casu. Komunikuje pres Whatsapp. Umi dobre anglicky (pisemne). A hlavne dokaze delat nejenom pekne designy, ale hlavne prakticke a logicke. Vyzaduji premysleni nad … Continue reading Hledame akcniho grafika Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/12/09/hledame-akcniho-grafika/

      

Soutez o jidle na zakladni skole

Deti varili organicke (BIO), lokalni a etnicke jidlo. Je to kazdorocni soutez. V porote jsou celebrity z oblasti vyzivy. Proto byla zastupkyne nasi pizzerie pozvana do poroty. Deti si nas sami vyguglovali. Akce super. Dokonce deti ve skole by jednou mohli zacit pestovat microgreens pro nasi restauraci. To by se mi moc libilo. A taky … Continue reading Soutez o jidle na zakladni skole Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/12/07/soutez-o-jidle-na-zakladni-skole/

      

Par nedavnych prihod s mymi zamestnanci

Nedavno jsme najali novou zamestnankyni. Sla na specialni akci, kde se rozdavaly pizzy. Hned ukradla deset dolaru z nadoby na spropitne. Kdyz byla zkonfrontovana jinou pracovnici tak zapirala. Pak se priznala. Nejhorsi je, ze to bylo strasne okate. V te nadobe na spropitne byly dve bankovky. Bylo to hned videt. Prvni den v praci. Sla … Continue reading Par nedavnych prihod s mymi zamestnanci Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/12/06/par-nedavnych-prihod-s-mymi-zamestnanci/

      

Blazinec se ctyrmi tablety na stole pro delivery sluzby

Protoze prodeje jsou porad o dost slabsi nez bych chtel, tak jsme zapojeni do vsech tech delivery sluzeb i za cenu toho, ze musime platit 30% provize. Ekonomicky je to silene. Ale proste potrebujeme nabudovat objem. Vypada to tak, ze na front counteru ted mame od kazde delivery sluzby jejich tablet. Ani jedna z nich … Continue reading Blazinec se ctyrmi tablety na stole pro delivery sluzby Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/12/04/blazinec-se-ctyrmi-tablety-na-stole-pro-delivery-sluzby/

      

Pokles nakladu na staveni v nedohlednu

Je neuveritelne jak moc vzrostly naklady na staveni v poslednich trech letech. Kdyz jsem o tom psal v lete, tak jsem si rikal, ze to proste musi ustat. Jakmile prijde trosku zavan krize, tak se prestane stavet a naklady pujdou dolu. Chtel jsem pockat se stavenim mych skladu. Vedlo me k tomu to, ze zisk … Continue reading Pokles nakladu na staveni v nedohlednu Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/12/02/pokles-nakladu-na-staveni-v-nedohlednu/

      

Zamestnavani lidi dnes vs. pred deseti lety

Svet se meni. A je to velky rozdil zamestnavat mlade lidi dnes vs. pred deseti lety. V Americe se strasne rozmohlo (a vidim, ze v CR je ten stejny smer), aby se deti nekritizovali. Nikdo se nesmi citit spatne. Takze kdyz treba deti ve skole hraji fotbal, tak se uz nesmi pocitat skore. Proste nikdo … Continue reading Zamestnavani lidi dnes vs. pred deseti lety Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/11/30/zamestnavani-lidi-dnes-vs-pred-deseti-lety/

      

Jak hlidame naklady na pracovni silu

Restaurace je tezky business. Pracujete s malou marzi. Musite hlidat naklady na jidlo (Food cost). Musite hlidat naklady na pracovni silu (Labor Cost). Na kazdou vec se snazim mit v softwaru pomucku, aby to hlidani nebylo tezke. U te pracovni sily je to o tom koho dat na jakou smenu. Kdy ma pracovat nejvice lidi. … Continue reading Jak hlidame naklady na pracovni silu Zobrazit více

Zdroj: https://www.podnikanivusa.com/2018/11/20/jak-hlidame-naklady-na-pracovni-silu/